Kennzeichnung von Zusatzstoffen

1 – mit Farbstoff
2 – mit Konservierungsstoff
3 – mit Antioxidationsmittel
4 – mit Geschmacksverstärker
5 – geschwefelt
6 – geschwärzt
7 – mit Phosphat
8 – mit Milcheiweiß
9 – koffeinhaltig
10 – chininhaltig
11 – mit Süßungsmitteln
12 – enthält eine Phenylalaninquelle
13 – gewachst
14 – taurinhaltig

Kennzeichnung von Allergenen

A – Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel)
B – Krebstiere
C – Eier
D – Fisch
E – Erdnüsse
F – Soja
G – Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
H – Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashew, Pistazien usw.)
I – Sellerie
J – Senf
K – Sesamsamen
L – Schwefeldioxid und Sulfite
M – Lupinen
N – Weichtiere

Hinweis

Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Speisen können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

Bei Fragen zu Allergenen oder Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser Personal.